酒店客房用品能体现酒店品质也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其实在一定程度上决定了一个酒店的整定位和综合服务。确保商品采购供应:随时了解各商品部的商品销售状况,为商品采购供应作准备。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。
售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。拟定商品采购计划:按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划,包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。选择客房布草时尽量选择品牌,布料选择,一般分两种:全棉与涤棉,现大部分酒店采用的是全棉布草,因为全棉的手感舒服、肌肤性好、人体感觉自然、透气性佳。
酒店采购者在选购一次时,需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产品质量决定,产品的生产成本、广告成本等等,都和酒店一次价格相关。酒店用品的特点:1.涉及的行业门类多,品种繁杂;2.注重造型及外观工艺,结构简单,体积小;3.使用简单,方便,适应面广(无需人员操作);4.无配件提供及维修服务;5. 此类产品基本均是消耗品,不可以作为固定资产;6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定酒店要求的供应商。
服务人员的培训:协助培训服务员,让服务员了解商品性能、特点等,掌握一定的商品知识,促进商品销售。不论如何,采购的产品质量始终要摆在位,这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。为了顾客自身的健康,在购买一次性纸杯时,都要有正规的进货渠道和存储环境,卫生条件可以得到保障,减小污染的几率,一些上门推销的一次性餐饮具,其卫生状况和商品质量都是无法保障的。
以上信息由专业从事宾馆酒店用品厂家的安徽五月花于2024/7/26 5:40:49发布
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