一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。
二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。
三、效果：外观和口味上都保持品质，油条不变形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。
四、用法和用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。
五、使用范围 ：适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。
油条膨松剂是炸油条的新技术产品，它的主要特点是能够快速发面，一般面团和好后醒发不到一个小时就能炸油条，很好解决了传统炸油条长时间发面的问题。
炸油条选择中低筋面粉为宜，市售的精制粉、特二粉均为中低筋面粉，尤其是油条粉更加适合炸油条。
要尽量把面团和软一些。另外，冬季气温偏低时可以考虑采用热水和面。热水和面会加快发面效果，一般热水的温度为60-65度。
小编为大家介绍一下油条膨松剂大家一起来看一下吧！油条膨松剂和传统炸油条的醒面时间一样，一般和好面后需要醒发五六个小时才可以炸油条，比较适合习惯头天晚上和面第二天早上炸油条的客户选用。快速油条膨松剂和通用油条膨松剂的油炸温度控制在220-240℃，而酥脆油条膨松剂的醒面时间要求控制在200-220℃。希望小编的介绍能够帮助到大家。
铝是一种低毒金属元素，不会导致急性，人体摄入铝后仅有10%至15%的量排出体外，大部分会在体内积蓄，干扰人体新陈代谢，影响人体内多种生化反应，长期而缓慢的对健康造成危害。因大脑对铝有亲和性，铝常被称为”智力”，老年性呆患者脑部铝含量一般超过正常人4—30倍，是导致老年性呆症的重要原因之一。长期摄入过量的铝不仅损伤大脑还会引起，骨质疏松、各的损害等，特别是对抵抗力较弱的老人、儿童、孕妇等危害更大。
以上信息由专业从事油条膨松剂的亿发于2024/4/29 10:18:18发布
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