没有用方便菜做过饭的人可能还没有太强烈的感觉。但是一旦用过一次之后,就能感受到使用这种菜烹饪的好处。而方便菜可以说真的是名副其实,特别是许多家中有初中生、高中生的,每天下班的一件事就是快速的奔回家里,给做饭,就是如此,还往往不能及时把饭菜做好。这可以说是困扰家长们的一大问题,但是有了方便菜就不一样了。各种中西商品菜肴,主食主餐等食品经过适当的处理,放入微波PET袋中密封之后急冻,在零下18度的低温之下储存。
方便菜多进行真空包装,所以保存的时间比较久,而且已经将前期的步骤像摘菜、洗菜、切菜这些都给做了,你回家只要下锅翻炒就可以了,如果你怕人家洗的不干净,再过一遍水也可以,但是这样往往有些多余,因为人家已经清洗干净并且沥干,用起来是相当方便的,下锅也不会出现炸i锅的现象。国家对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。
半成品菜主要的消费群体是上班族,这些人工作一天很忙回家也累了,如果自己去菜市场买菜不光累,而且炒一个菜要准备半天很麻烦,但要是天天下馆子吃,又太贵了,这种半成品菜就成了他们的首先的选择。
半成品菜不用洗菜切菜,非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全,就是不会搭配主菜的烦恼,这种半成品菜让顾客省力不少,而且学到不少配菜知识。
特别适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,分分钟就能出锅
原汁糯米笋:
【烹调指南】 原味、小炒、鸡汁。
【原 料】 糯米笋一包、猪油、盐、鸡汁、高汤、姜片、蒜片、葱段。
【烹调实例】 鸡汁糯米笋:
1、锅内放猪油烧至五成熟,下葱段,姜片,蒜片爆香。
2、加入鸡汁,高汤适量,烧开再入糯米笋,加盐调味焖1分钟,待糯米笋入味后即
下班回到家不知吃什么,试试这道菜,做法简单
脆肚尖
【烹饪指南】爆炒肚尖
【原 料】脆肚尖、香菜、红尖椒红油、香油
1、红尖椒切圈,香菜切段备用,肚尖入油6成热,过油;
2、锅留油加热,下入红椒圈,调味、倒入肚尖翻炒、撒上香菜段、淋少量红油、香油勾薄芡即可
现在下班回到家不知道吃什么的时候,是不是觉得有菜可以吃了,还简单,方便,好下饭,只需十几分钟,就可炒制出几道美味可口的菜肴了,还有多种菜色可选择,真的太贴切了。以上信息由专业从事年夜饭家常菜谱的真滋味美食于2023/2/8 8:37:17发布
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